こんにちは。
本日は疲れに疲れ果てた挙句、バスを乗り継いでしまい足が勝手に向かっていた居酒屋・ラーメン店のお話です。
行ったのは、住吉から少し歩いた場所にある「下町食堂 麺屋ばらいち」さん！
いい意味で、何でも屋さんっぽい感じの外観（笑）
明るくて吸い込まれていきました。
居酒屋さんの食事をするなら席についてメニューをもらいます。
ラーメンの場合は食券を購入するシステムみたいです(^ ^)
私が食べたかったのがつけ麺。もうどこでもいいからつけ麺が食べたい、、って感じだったのでつけ麺にしました。
食券を購入すると「白ですか？黒ですか？」
「あ、、味の濃い方でお願いします、、」白が塩で、黒が醤油だということだったので、濃い方とお願いをしました！
ツヤツヤの麺にとろとろの味玉つき。美味しそう～～！
食べてみると、冷たい麺にあたたかめのスープがよく絡んで美味しいです。スープは濃厚でうまみたっぷり。こういうスープ希望だった！という感じです。
若鳥と野菜を長時間煮込んだ鶏白湯と、京都老舗問屋のあご出汁を使っているそう！！！美味しいわけだ。
ただ、すこし熱さがもう少しあれば、さらに美味しいはず(‘_’)
最近麺リフト写真、うまく撮影できなくて悔やんでいます(笑)
そしてチャーシュー？鶏ハム？もやっわらかくて美味しい！！！早めにスープに浸けておくのがオススメ。
行ったのは土曜日の夜でしたので、飲み会や夜ご飯を食べに来ているお客様で店内は大騒ぎでした。
静かにラーメン系を堪能したい方はお昼がベストですね！
次はつけ麺の白を食べてみたいです(*^^*)
〒135-0011 東京都江東区扇橋３丁目１５−８
営業時間:11:30～14:00、17:00～23:30
定休日:木曜日
電話番号:03-5875-5587
東京メトロ半蔵門線「住吉」駅 B1出口より徒歩8分
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