こんにちは。

今回は先日、彼との記念日でしたので、いいお寿司屋さんへ行ってきましたの回です!

行ったのは銀座「鮨竹」さん🍣

撮ってるんだから開けるな

ビルの4階で、バーやスナックのある一角にありました。

鮨竹さんの大将はなんと、「新ばし しみづ」さんから独立した女性!強くて優しい雰囲気の竹内史恵さん。

お任せコースでお願いしまして、苦手な食べ物を聞かれた後に手際よくドリンクと、お刺身が。

塩と醤油で食べました

肉厚で甘さのあるヒラメ。塩で食べると、本来の味を楽しめます。

隣のイカは今回鮨竹さんでいただいた中で、3位に入る歯応えとシンプルな美味しさ!美味しかった、、

アワビ、そのまま食べました

次は特大アワビを大胆にカットされていました。大将の手のひらよりも大きかったのではないでしょうか。

食べやすいサイズで提供され、そのままでも召しあがれます。とのことでそのまま。

ほんのり塩味を感じながら、こちらも肉厚な身を楽しみました。アワビってしっかり食べたことなかったかも!美味しい!

かつお

私、高級店とかあまり行かないチープな女なのですが、わかっちゃいました。本当にいいネタだ、、

そんなチープな女が今回食べたのは10~13貫ぐらい。
写真に撮っていないネタもありますが、まとめてみました。

全部うまぁ

全部当たり前に美味しかったです。

私が1番美味しかったのは、ウニです!!!
写真では見えないかもしれないのですが、2種のウニが重なっているのです、、!

これには私も彼もうれしすぎて驚き((+_+))

シャリの赤酢が、いい具合に魚の良いところを引き出してくれていましたよ。

大将は右手でシャリのサイズ感を、左手でネタの調子(?)を感じられていました。
大将の握るところは、つばを飲むようにシーンとしていて圧倒されました。見ものです。

そういえばお品書き

さて、お会計をもらった彼がにっこりしていたので、帰りに聞いてみると、
まぁ、金額は丸亀製麺のかけうどんを136回ぐらい食べられるかな?っていう感じでした(*^^*)

でもすごくいい経験で、いいものはやはり美味しい、高い、ということが分かりましたね。(笑)

銀座 鮨竹

〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目6−5 石井紀州屋ビル 4F

営業時間:11:30〜12:30、17:00〜21:00

定休日:水曜日

電話番号:03-6228-5007

東京メトロ丸の内線、日比谷線、銀座線「銀座」駅より徒歩5分

※当たり前ですがシャッター音だけ気をつけて撮影ならOKとのことでした!

ではまた!


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